您的位置: 首页 / 新闻动态 / 集团动态 / 正文

新闻动态

贵州财大资产经营管理有限公司召开食品安全专题会议

发布时间:2023-06-21文章来源: 浏览次数:

6月21日下午,贵州财大资产经营管理有限公司食品安全专题会议在崇德楼报告厅顺利召开。后勤集团党总支书记罗玉江、总经理陈弘、副总经理吴健及餐饮项目部管理人员、各食堂班组负责人参加会议。

吴健首先通报了最近连续出现的国内高校食品安全问题,要求一定要提高食品安全意识,一定要注意食品安全卫生,一定要执行日常规范操作管理,希望大家始终把食品安全放在第一位,切实履行好食品安全监管职责,杜绝安全事故发生。

陈弘在讲话中提到了三个关键词:“感谢、提醒、求变”,他首先肯定了餐饮人的贡献和付出,然后提醒大家要时刻保持高度责任心,预防食品安全事故的发生,最后,他希望大家满足师生的饮食需求,推陈出新,做出更多美味、高质量的菜品。

会上餐饮项目部经理宋佳传达省教育厅关于做好近期食品安全工作的通知精神,食品安全员罗雪对本学期各食堂接受检查发现的问题进行通报。

最后,罗玉江总结讲话,强调了食堂管理服务三要素:一是食堂工作人员要树立“安全第一、质量第一”的服务理念。二是要不断完善食品安全管理规范和工作流程。三是食堂工作人员要加强沟通,通过有效的沟通提高工作效率。