为保障全校师生饮食健康与校园安全稳定,进一步增强食品安全责任意识,12月11日,党支部书记罗玉江和总经理朱泉明带队深入食堂开展食堂食品安全卫生检查工作,副总经理程松涛、副总经理蒙刚、餐饮项目部经理宋佳及各食堂负责人等陪同检查。
罗玉江、朱泉明一行重点对食堂公示栏、操作间、售卖间、就餐区、快检室和超市等关键区域开展排查,涵盖食品安全相关规章制度及证件证照、食品从业人员行为规范、食品留样等内容。通过现场询问、查看等方式详细了解了食堂食品安全、管理运营等工作情况,对食品安全管理中存在的问题和不足提出了建议和意见。




民以食为天,食以安为先。罗玉江指出,要坚决贯彻和落实习近平总书记对食品安全作出的一系列重要论述和重要指示批示,落实好“四个最严”要求。朱泉明强调,要加强人员培训,做好“日管控、周排查、月调度”工作,为全校师生营造一个安全、卫生、放心、文明的用餐环境。